Nicht alles zu jeder Zeit, sondern jedes zu seiner Zeit
Kiwis aus Neuseeland, Trauben aus Südafrika, Tomaten aus Israel, Äpfel aus Chile und vieles mehr werden über weite Strecken transportiert, um uns täglich zu versorgen. Dabei gibt es auch hierzulande zahlreiche Obst- und Gemüsearten, die uns rund ums Jahr fit und gesund halten können.
Denn jedes Obst und Gemüse hat seine eigene Saison, und viele Arten lassen sich über Monate hinweg einlagern. Doch wer weiß heute noch, was wann wo wächst?
Unser praktischer Saisonkalender für Obst und Gemüse zeigt Ihnen, in welchen Monaten welche Arten angeboten werden. Heimische Obst- und Gemüsearten aus dem Freilandanbau sind besonders hervorgehoben. Alte, in Vergessenheit geratene Gemüse sind ebenso berücksichtigt wie moderne Sorten.
erstellt am 24.04.09
Quelle: TK
